白菜加粉条怎么做出来好吃的菜饼

猪肉粉条馅的肉饼非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，下面小编为你整理了一些菜饼的做法。

菜饼的配料

泡好的粉条适量 葱花适量 切碎的大白菜适量 小麦面粉适量 辅料油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量白糖适量酵母适量

菜饼的做法步骤

1.和一块面，和好放在一个盆里等待自然发酵好。记得给面里放发酵粉。

2.发酵好的面抠开一块看看，里边有很大的气孔。就说明发酵好了

3.然后现在准备包子馅，切好的葱花，白菜，泡好的粉条，按顺序放入锅里，然后加盐，鸡精，生抽，老抽

4.然后将发好的面切成大小均匀的块

5.再擀成片

6.捏好的包子

7.然后再把包子翻过来，轻轻压平

8.放入锅里。电饼档也可以用哦

9.煎到两边金黄

10.出锅啦

菜饼的其他做法

1、面粉倒入盆中用温水和面，用筷子搅拌如图

2、以后就可以揉面了，揉好以后用保鲜膜包上，然后剁馅，等馅剁好了面也就醒好了

3、白菜切成末加入适量盐腌制一会，这样比较好出水

4、把猪肉切成条(在冰箱里面冻过的肉比较好切)然后剁成肉末如图

5、把姜、蒜、葱切成末倒入肉馅，加入老抽、十三香，味精、盐、花生油用筷子一个方向搅拌

6、白菜挤出水分，如图倒入肉馅里面

7、再加入适量水份搅拌均匀

8、此时面已经醒好了掀开保鲜膜看下

9、把面团分成小团擀成圆形

10、包成包子形状(我包的不好看)

11、擀成如图形状饼子就做好了

12、也可以擀成两个圆

13、一面上面铺满肉馅把另外一面盖上，四周捏一下

14、这样做出来的肉馅多也更均匀

15、热锅加入适量花生油，就可以烙饼了