白菜韭菜馅饼制作方法

白菜韭菜馅饼，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入牛肉、葱姜等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。下面小编为你整理了一些白菜韭菜馅饼的做法。

白菜韭菜馅饼的配料

主料大白菜1颗 韭菜250g 牛肉馅400g 面粉350g 辅料酱油15ml 盐5 g香油40ml 葱末30g 姜末30g 白胡椒粉1g

白菜韭菜馅饼的做法步骤

1.大白菜剁碎，放少许盐腌制一会

2.出水后放屉布上包好拧出水份，把白菜放入盆中

3.韭菜洗净切碎备用

4.与白菜放在一起

5.牛肉放入盆中，葱姜切碎

6.然后把葱姜末，酱油，盐，香油加入牛肉馅中拌匀，放入白菜韭菜盆中在次拌匀备用

7.面粉用温水和软，盖上保鲜膜饧制半小时

8.揪出小面挤

9.用擀面杖擀成皮

10.包入足量馅料

11.捏合封口

12.倒扣过来，用手两面按园(不要只按一面)

13.放入提前预热平底锅，小火烙制

14.烙制两面金黄即可享用美味了

15.放入盘中端上餐桌

白菜韭菜馅饼的小贴士

自己在家做饭能让全家人聚在一起，让家变得更温馨，猪肉白菜馅的肉饼的做法简单，可以轻松完成。

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