糙米的家常做法

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，它与普通的大米相比，营养更加的丰富。本文是觅食录小编整理的糙米的做法，供大家参考。

糙米的做法：糙米红薯粥

食材准备

糙米80克，小米40克，红薯200克，清水适量。

方法步骤

1、将红薯切块，清洗干净后浸泡5分钟;

2、将小米和糙米洗净，浸泡半小时，放入砂锅中;

3、加入适量的清水，大火煮开后转为小火盖锅煮半小时;

4、然后加入红薯，小火熬煮至变软即可。

糙米的做法：糙米茶

食材准备

糙米100克，水1000ml。

方法步骤

1、净锅无油，烧热，小火倒入糙米;

2、然后小火慢炒，炒至褐黄色，盛入碗中;

3、将水倒入锅中煮开，放入炒好的糙米，关火，盖锅静置5分钟;

4、将煮好的糙米茶倒入碗中或者杯中即可。

糙米的做法：蔬菜糙米饭

食材准备

大米适量，糙米饭适量，牛蒡，杏鲍菇适量，芹菜适量，胡萝卜少许。

方法步骤

1、将糙米淘洗干净后浸泡4小时，大米浸泡半小时待用;

2、牛蒡去皮切粒，杏鲍菇，芹菜和胡萝卜切粒待用;

3、锅烧热油，放入蔬菜粒煸炒，放入大米和糙米炒匀;

4、然后将煸炒后的食材倒入电饭煲中，加入水没过食材;

5、加入适量的盐和胡椒粉调味，启动程序煮饭，煮好即可。

糙米的做法：糙米甜饭团

食材准备

糙米70克，糯米50克，葡萄干30克，糖适量，橄榄油1勺。

方法步骤

1、将糙米和糯米淘洗干净，浸泡3小时左右;

2、将糯米，糙米，葡萄干倒入电饭煲中，加入适量的水，橄榄油;

3、盖锅焖煮片刻，待跳闸后再盖一会;

4、将蒸好的糙米饭中加入1勺糖，带上保鲜膜后捏出饭团子;

5、然后包裹紧，打开保鲜膜后即成饭团子。