这个季节小白菜上菜是最好吃的时候,和紫菜一起很搭,做成素馅饼,再加个汤就是一个晚餐。下面小编为你整理了一些白菜素馅饼的做法。

白菜素馅饼的配料

小白菜450g 紫菜5g 辅料油适量 盐适量 鸡蛋3个 鸡精适量 面粉400g 水225g

白菜素馅饼的做法步骤

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤1

1.面粉,一半用烫面一半用凉水和,然后一起和成面团,饧40分钟

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤2

2.小白菜摘净,洗净

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤3

3.鸡蛋准备好

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤4

4.炒时用筷子不停搅动,把鸡蛋炒成小块

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤5

5.小白菜用开水焯一下

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤6

6.过凉后,切碎,攥干水份

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤7

7.加入鸡蛋

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤8

8.紫菜用清水泡发

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤9

9.紫菜洗净后,攥干不切碎,放入碗中,加盐,油,鸡精,调味,拌成馅

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤10

10.面做成剂子,擀成皮

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤11

11.包入馅,做成包子装

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤12

12.翻过来按成小饼

小白菜紫菜素馅饼的做法步骤13

13.放电饼铛中烙熟

白菜素馅饼的小贴士

紫菜一定要攥净水再切碎。面一半用烫面,一半用凉面,成口的口感才会更好

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