爱吃疏菜的朋友一定喜欢。中午一个人在家的朋友,午餐也不要瞎凑合,做个白菜摊饼又省事,又有营养。下面小编为你整理了一些白菜摊饼的做法。
白菜摊饼的做法1
1.准备材料
2.菜改刀,加水拌匀,面糊不要做的稀了,稍稠点。
3.摊饼时忘记拍照了。平底锅刷油,面糊盛到平底锅里,烙到两面上色,表面发脆就好了。
白菜摊饼的做法2
面粉,鸡蛋,食盐,辣白菜
做法
1.鸡蛋打入面粉里.
2.辣白菜切碎.
3.放入面粉中.
4.平底锅放点点油.把面糊放入锅里.开中火.
5.反面.
6.出锅,上桌.
白菜摊饼的做法3
中个土豆1个,小胡萝卜1个,圆白菜叶1-2片,大个鸡蛋1个,玉米淀粉2一3大勺,油,鸡精,盐
做法
1、土豆去皮擦成丝,胡萝卜去皮擦成丝,圆白菜叶切成小段丝。
2、然后全部放入容器中混合,打入鸡蛋,加入盐、鸡精等调料(根据自己的口味添加),将其搅拌均匀。(全部材料可做一手掌直经的饼2个)
3、平底不粘锅小火加热,放入一点油,等油五成热后,放入混合好的材料,用锅铲将其整型压扁,不要太厚。
4、小火煎一会后翻面,两面煎至金黄即可。
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