当然,白萝卜面饼当中的馅可以用很多原料组成,比如用新鲜的小白菜,可以做成小白菜馅饼,而且营养价值非常高,可以抗癌还可以补充维生素C。下面小编为你整理了一些白萝卜面饼的做法。
白萝卜面饼的配料
鸡蛋2颗白萝卜80g辅料油适量盐适量葱花适量熟芝麻适量小苏打适量
白萝卜面饼的做法步骤
1.准备所需食材。
2.捏一点小苏打放入面粉中,将白萝卜擦丝直接放入面碗,放入葱花,撒入食盐,打入鸡蛋。
3.又添加了一颗鸡蛋,觉的颜色不够,搅拌均匀即可。
4.电饼铛提前预热,抹匀食用油,放入面糊,摊成圆饼。最后把熟芝麻撒在小饼中间。
5.中途翻个面就,烙至两面金黄即可。
白萝卜面饼的功效
1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用
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