白萝卜馅饼的家常做法

随着人们的生活水平不断提高，白萝卜馅饼的家常做法相信很多家庭主妇都很拿手。首先，选用的食材萝卜营养十分丰富，经过各位妈妈们的巧手再加工，白萝卜馅饼一定非常的美味可口。下面小编为你整理了一些白萝卜馅饼的做法。

白萝卜馅饼的配料

白萝卜半根 五花肉150g 干蘑菇8只 面粉250g 辅料黑芝麻少许 葱花少许 盐适量 鸡精适量 食用油适量

白萝卜馅饼的做法步骤

1.250克的面粉大概加入125的水，各种面粉吸水量不同，要慢慢加入水，用筷子搅拌。

2.用筷子搅成絮状。

3.揉成光滑面团，盖上盖子松驰一会。

4.接下来准备馅料，白萝卜擦成丝。

5.加少许盐，用手抓几下，这时会出不少的水分，挤干水分备用。

6.准备好五花肉，葱花，泡好切丝的蘑菇。

7.五花肉先下油锅炒至变黄，再加入蘑菇翻炒。待炒出香味后，加入白萝卜和葱花翻炒均匀，依自己口味加入盐和鸡精，关火即可。

8.这时把面团分成6个剂子。

9.擀圆，放入晾凉的馅料。

10.就像包包子似的包住，然后收口朝下，整成圆状。面上刷上少许水，洒上一点芝麻。

11.电饼档预热，放进馅饼，煎至两面金黄即可。

12.出锅了，再配上一碗玉米浓汤，美美的。

白萝卜馅饼的小贴士

白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

白萝卜可以促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，也具有一定的美容效果。古有"萝卜一出土，饿死土郎中"的说法。做成馅饼味道也很好。