白萝卜馅饼的做法

牛肉馅饼剩的馅料，加了点白萝卜丝做成馅饼很好吃，秋后的萝卜赛人参，而且牛肉和萝卜很配哦!下面小编为你整理了一些白萝卜馅饼的做法。

白萝卜馅饼的配料

调好的牛肉馅200克白萝卜一个面粉500克 辅料白胡椒粉适量盐2克油适量酵母4克

白萝卜馅饼的做法步骤

1.擦好白萝卜丝

2.焯完水后把水攥干

3.再剩的牛肉馅中加入白萝卜丝

4.加入油，盐，白胡椒粉调匀

5.面粉加入4克酵母发好，不要发大了

6.做好皮后加入馅料包好，加了攥干水的萝卜丝很好包，所以可以多加馅

7.都做成馅饼

8.放入电饼铛中烙至两面金黄鼓起即可

9.成品，馅料很足哦

白萝卜馅饼的其他做法

1、白萝卜削皮洗干净擦成丝。

2、起锅烧开水把萝卜丝焯一下。

3、焯好捞出过凉挤掉水分切成大段。

4、把猪肉剁成馅。

5、起炒锅放花生油，烧热后放葱姜爆香。

6、把肉馅放入盆中，加葱姜末，盐，花椒面，十三香，鸡精，浇入葱油拌匀。

7、把白萝卜丝放进肉馅。

8、拌匀备用。

9、和面要用开水烫一半，然后再用温水活，要活软一些，活好饧一个小时。

10、因为面活的比较软，案板上要多放些干面。

11、做成小剂子。

12、擀成四周薄中间后的片。

13、加馅包成大饺子形状。

14、电饼铛开上下盘加热，预热两分钟，电饼铛下盘抹少许油，把馅饼放进去，把饼铛上盘盖下来。

15、大约两分钟加热灯灭了，打开盖把馅饼翻过来再盖上饼铛上盘，大约两三分钟加热灯灭了馅饼就熟了。

16、烙好后拣岀接着烙下一锅。

17、摆盘可以开吃啦。

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