香肠炒饭的方法

香肠炒饭的做法步骤

1. 准备好食材，米饭1碗，香肠切片、葱切好;

2. 热锅，倒油，小火煎香肠，微黄即可;

3. 加入米饭，中火翻炒;

4. 加酱油，把米饭炒到巴拉巴拉响;

5. 放盐、葱，炒均即可;

香肠炒饭的小贴士

1.用火腿，方肉都可以代替香肠。

2.没有橄榄油换成色拉油也是一样滴，不过比较推荐橄榄油。他们都说闻着好香。

3.炒鸡蛋、炒饭都是容易糊的过程，要注意火候。

4.炒过N次饭了，总结出来，还是先把盐和鸡精加到鸡蛋和香肠里比较好，因为如果在炒饭的时候再加盐的话，很容易因为没炒均匀而吃到盐块滴。但要注意盐和鸡精的份量。

5.鸡蛋也可以在炒饭的时候，直接将蛋液倒入一起炒这个就看习惯了。不过个人觉得和饭一起炒有点蛋腥味。