可可粉曲奇饼干的做法_可可粉曲奇饼干怎么做好吃

可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它可可风味类食品的制造。小编整理了可可粉曲奇饼干的做法，欢迎阅读!

可可粉曲奇饼干成品图

可可粉曲奇饼干的材料

可可粉曲奇饼干的做法步骤

1.黄油软化后加入糖粉。

2.用打蛋器搅打至蓬松。

3.加入蛋液，打到均匀，完全吸收。

4.筛入低粉和可可粉。

5.用刮刀切拌成均匀的面糊。

6.装入有花嘴的裱花袋。

7.挤在铺了油纸的烤盘上。

8.烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。

9.烤好的样子。

夹心饼干

要制作风味各异的夹心饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋、果酱等其他口味的调料。

普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。

优势：口感香甜，口味丰富。

注意：如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等;如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干。

看了“可可粉曲奇饼干的做法”的人还看了：