这是一道中西合壁的香肠蛋炒饭,前半段传统扬州炒饭做饭,后半段西式焗饭,味道棒极!下面小编为你整理了一些香肠鸡蛋炒饭的做法。
香肠鸡蛋炒饭的配料
香肠鸡蛋炒饭的做法步骤
1. 准备材料,主副料切粒备用
2. 香肠下锅爆香,入青椒玉米后,倒入米饭翻炒
3. 倒入蛋液,米饭包裏上蛋汁
4. 盛出,到这步扬州炒饭己做好
5. 铺上刨好的芝士丝
6. 烤箱6到8分钟
7. 烤好出炉,可用微波炉代替烤箱
8. 看拉丝效果,芝士用马苏里拉奶酪效果最好!
香肠鸡蛋炒饭的小贴士
在下班之余做一道香肠炒饭使得生活更加有生活的味道,四川辣香肠炒饭的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
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