炒饭做法食谱

因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，炒饭的做法很容易，值得尝试。下面小编为你整理了一些炒饭的做法。

炒饭的做法1

酸辣菠萝虾炒饭

食材：

虾，菠萝， 米饭，泰式酸辣酱， 蒜粒，盐，香芹，薄荷

做法：

1.准备好泰式酸辣酱。

2.鲜虾去壳，如有沙肠的要去除。

3.菠萝去皮切块。

4.油热后，放入切碎的蒜粒。

5.炒到蒜粒变成金黄色。

6.放入虾，大火炒。

7.加入泰式酸辣酱，翻炒。

8.放入菠萝。

9.翻炒均匀。

10.加入米饭。

11.将米饭炒匀，加盐调味，撒些香芹，薄荷。

12.出锅。

炒饭的做法2

黑米什锦炒饭

主料：

剩黑米饭

配料：

各种新鲜蔬菜，笨鸡蛋，五花肉肠，盐适量，黑胡椒少许

做法：

1，各种新鲜蔬菜切丁，肠切丁。

2，笨鸡蛋打散，炒成鸡米。

3，锅内油热后，放入蔬菜丁，爆炒出香味儿。

4，放入黑米饭，炒散。

5，加入炒熟的鸡米，切好的五花肉肠。

6，放入适量盐，少许黑胡椒粉，即可。

炒饭的做法3

番茄蛋炒饭

原料：

米饭 1碗、西红柿 1个、鸡蛋 2个、细香葱 1根、食盐 1/2茶匙、番茄酱 1汤匙、植物油 1/2汤匙、香油 1茶匙

做法：

1、只需要西红柿、鸡蛋、葱花和米饭，随手就可以做出一餐

2、西红柿切小丁，我把皮去掉了， 鸡蛋打散

3、先做一张薄薄的蛋饼，一边倒蛋液，一边转动锅子，蛋饼太厚会影响折叠的效果，做好后放在一边

4、锅中加1汤匙植物油，倒入番茄炒出汤汁，再加一大匙番茄酱炒匀

5、将另一颗蛋打散，淋入锅中，淋入后马上用铲子翻炒，翻炒几下，待蛋液稍稍凝固就可以盛出了

6、在锅中倒一点香油，炒香葱花，再倒入米饭，拌炒均匀，然后加入和刚才的番茄蛋炒匀，今天不做干干的炒饭

7、将刚才煎好的蛋皮折叠好铺在碗底，再倒入炒饭，然后倒扣在盘子上，最后挤上些番茄酱就好了，很简单的一餐