简单炒饭的做法大全

健康的生活离不开合理的饮食，炒饭的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。下面小编为你整理了一些简单炒饭的做法。

简单炒饭的做法1

酱油炒饭

材料：

什锦玉米豌豆一包，鸡蛋，海鲜酱油，剩米饭，盐，味精

做法：

1,甜豌豆一碗，里面不仅有豌豆，还有玉米粒胡萝卜丁，营养很均衡。

2.鸡蛋两个，剩米饭一大碗

3.鸡蛋打散，米饭也捣散

4.锅里加油，烧热，下豌豆炒熟，这个豌豆已经是八分熟的了，很容易就炒好。油要多加一些，因为炒鸡蛋很费油。

5.炒好的豌豆往锅边推一推，把搅好的鸡蛋液浇上去。

6.鸡蛋炒碎。

7.把米饭倒进去继续炒，炒到米饭吱吱作响，有米粒往外蹦就算好了。

8.少加一点盐，一点海鲜酱油，炒匀就可以盛盘了。

简单炒饭的做法2

鸡蛋炒饭

原料：

剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐。

做法：

1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀;

2、培根切成小片，葱切碎;

3、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒;

4、最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅。

简单炒饭的做法3

香菇肉丁炒饭

材料：

干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调料：料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。

做法：

1. 准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片;

2. 五花肉切成小肉丁;

3. 干香菇用温水泡发开，香菇水留用。

4. 泡好的干香菇切成小丁;

5. 取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。

6. 锅中放油烧热，小火煸香葱段和姜片，捞出扔掉;

7. 倒入五花肉丁，中火煸炒至变色出油;

8.倒入香菇丁和虾皮，翻炒一分钟;

9. 倒入步骤5调好的调味汁;

10. 中火煮至锅中剩少许汤汁;

11. 倒入一小碗米饭;

12. 转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀，并且饭粒干爽，撒葱花拌匀即可出锅。