颗颗金黄、粒粒饱满、诱人的路边摊炒饭你也来做一份吧!下面小编为你整理了一些路边摊炒饭的做法。
路边摊炒饭的配料
路边摊炒饭的做法步骤
1.把鸡蛋打发
2.然后把冷饭放进容器里
3.浇上蛋液
4.用力摇,使的米饭上都沾上蛋液
5.把黄瓜和香肠切粒
6.起油锅,加入黄瓜和香肠翻炒后取出
7.把米饭倒进锅里翻炒一下
8.然后加入适量的酱油
9.炒至米饭变软,加入前面炒好的黄瓜和香肠
10.再加入适量的酱油
11.翻炒一下即可起锅了
路边摊炒饭的小贴士
第一要用六月鲜酱油,因为这个酱油最适合用来做炒饭了,晕来,我好像是推销酱油的了,哈哈。第二就是米饭和蛋液倒一起后要摇,这样很容易让每颗饭上都沾上蛋液。
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