白面饼怎么做的方法

白面饼色泽金黄，香甜可口。下面小编为你整理了一些白面饼的做法。

白面饼的配料

面粉1000g 辅料油适量 酵母适量 白糖适量

白面饼的做法步骤

1.准本好面粉，放适量酵母

2.加温水和面

3.揉成面团等待1小时左右

4.白糖加一点面粉拌匀

5.面发好了

6.将面揉好，揪成大小一样的剂子，再擀成面皮

7.在面皮中间放入白糖包好

8.揉成圆饼

9.用面杖擀薄

10.锅内放油，待油热后放入面饼

11.煎至两边金黄即可

12.饼烙好了，可以享用了

白面饼的小贴士

1、用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐(如果喜欢也可以放入味精或鸡精)然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。

2、将菜脯切丁胡萝卜切丝备用

3、将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼，然后把匀的鸡蛋淋在上面，再加上菜脯丁和胡萝卜丝，再用下面的饼包起来，再烘一会儿，就可以了

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