聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习黄金虾仁蛋炒饭的做法。下面小编为你整理了一些黄金蛋炒饭的做法。
黄金蛋炒饭的配料
虾仁、胡萝卜、鸡蛋、西芹
黄金蛋炒饭的做法步骤
1.准备好材料
2.虾仁挑去虾线,加适量黄酒,调和油和干淀粉抓匀 。鸡蛋取蛋黄备用。
3.胡萝卜切成丁
4.西芹切成丁,开水里泡一会,去除西芹的味道
5.把胡萝卜和西芹末入油锅炒香
6.加入虾仁一起翻炒,加少许盐,出锅备用
7.锅洗净重新开火,油烧热后迅速倒入米饭翻炒,把米饭打散
8.加入蛋黄液,一定要快速翻炒,以免粘锅
9.等米饭表面收干,就可以加入炒好的配料了,加适量盐和鸡精即可
黄金蛋炒饭的小贴士
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黄金虾仁蛋炒饭,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
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