简单酱油炒饭的做法

简单酱油炒饭的做法步骤

1.隔夜米饭中加入酱油、老抽和白糖，搅拌均匀。

2.胡萝卜切小粒。

3.红肠切小粒，葱切末。

4.锅中放油，将胡萝卜粒炒至熟透，捞出备用。

5.放入红肠和玉米粒炒香，捞出备用。

6.打入一个鸡蛋，用铲子炒散。

7.加入拌好的米饭，炒至熟透。

8.放入胡萝卜、红肠和玉米，翻炒均匀。尝一下，如果味道不够可以加适量盐。

9.最后放入葱末，翻炒出香味即可关火。

简单酱油炒饭的小贴士

1、炒饭的配料可以任意选择自己喜欢的材料。

2、用酱油先将米饭拌匀，可以避免出现炒饭颜色不均匀的情况。

3、老抽用来上色，注意不要多放。

4、胡萝卜先煸炒一下可以去掉胡萝卜的味道，还可以使营养更好的被人吸收。

5、最后放葱可以使炒出的米饭带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。

6、酱油炒饭如果使用猪油，味道会更好

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