安徽小豆饼做法_安徽小豆饼怎么做好吃

这是可以当做小零食吃的菜，下面觅食录小编为大家整理了一些安徽小豆饼的做法。希望对你有帮助！

　　安徽小豆饼成品图

安徽小豆饼的食材准备

安徽小豆饼的做法步骤

1.锅烧热了倒油然后放入姜八角花椒，等油烧八成热把豆饼放进去炸

2.在油炸的时候一定要用铲子翻动

3.等到小豆饼颜色金黄透亮就可以放盐然后出锅啦

安徽小豆饼小贴士

油要多放些

绿豆饼的做法

材料

绿豆…………………………40克

糯米面………………………100克

调味料

白糖…………………………15克

做法

1、绿豆洗净，放入锅中煮熟，捞出放入碗中，调入白糖;

2、拌匀，用勺子压成泥;

3、面团揉匀，下成25克一个的小剂子，用手捏出窝状;

4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央;

5、将馅料包入面皮中间;

6、放入饼模中;

7、用手按平;

8、将饼模口朝下倒出饼坯;

9、放入蒸笼中蒸7分钟，取出即可。

特别提示

绿豆要煮烂一点，若用去皮的绿豆味道更好。