葱油饼的制作配方及方法图解

葱油饼是一种大众都爱吃的食物，葱油饼的外焦里嫩，越吃越香，各个地方的制作配方及方法都有所差异。下面一起来看看葱油饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

葱油饼的食材准备

葱油饼的做法步骤

1.准备材料。

2.面粉中打入一个鸡蛋，用温水和好，面和的稍微软一点。

3.香葱葱白切末放入碗中，将油烧热浇入到葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来。

4.和好的面饧二十分钟后，充分揉匀，将面擀成方形大薄片。抹上晾凉的葱油。

5.撒上香葱末和少许盐，将面片上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。

6.将面饼的右上角向下折。

7.右下角向上折。

8.将折好的面饼向左折到中间。

9.中上角折下来，中下角折上来。

10.将折好的面饼再次翻到左边。

11.同样的方法再次折好，将面饼擀薄。

12.电饼铛内刷油，预热后放入面饼;烙至两面金黄。

13.切成小块摆在盘中。

小贴士：用鸡蛋和面，既能增加营养，又能让饼筋道。

葱油饼的热量

葱油饼的热量大概每100g 245卡 酸奶每100g 72卡 豆腐汤每100g 10卡 正常成年人维持生命每天会消耗1300卡热量这叫做基础代谢 还有一个运动所消耗的热量 叫做新陈代谢 例如 散步一小时可以消耗200多卡 健身操一小时可以消耗 340多卡 根据运动的强度有所不同 基础代谢加新陈代谢就是你一天所消耗的热量 吃进去的食物就是你摄入的热量 你可以自己估算一下 如果摄入小于消耗就有减肥的效果了 另外并不提倡节食 因为摄入的热量突然变小代谢率也会降低 少食多餐加运动才是最好的减肥方式.