葱油饼的制作方法过程图解

葱油饼是一种由葱花做成的煎饼，制作方法简单，好吃又美味。下面一起来看看葱油饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

葱油饼的食材准备

葱油饼的制作步骤

1.温水与面粉;

2.将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀;

3.揉成面团后，饧30分钟，同时准备把葱切成细葱花，可撒上适当盐，目的使葱变软，擀制时不会戳破面团;

4.将面团分成3段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼;

5.用小毛刷在饼面上涂一层油;

6.再撒上适量盐，若葱花已用盐腌过，注意减少盐量;

7.再将饼卷起;

8.卷好的饼条，两端口封紧;

9.将饼条再次卷起，将卷面朝上，压扁，重新擀成薄圆饼图11的样子;

10.平底锅内放油热至9分热;

11.煎至两面金黄即可。

小贴士：小火煎

葱油饼的适用人群

一般人群均可食用

=BR= 高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。