黄金蛋炒饭一颗颗米饭都被蛋液均匀地包裹着,金黄金黄的,加上红红的火腿碧绿的青菜,让人食欲大开哦!下面小编为你整理了一些黄金蛋炒饭的做法。
黄金蛋炒饭的配料
剩饭1碗 辅料油适量 盐适量 火腿1根 白菜叶2片 葱花适量 鸡蛋2个 鹌鹑蛋3个
黄金蛋炒饭的做法步骤
1.火腿青菜切碎,葱花备用
2.鸡蛋鹌鹑蛋打入剩饭中
3.撒入葱花,拌匀备用
4.锅里放油
5.倒入蛋液泡好的饭
6.不断翻炒
7.待蛋液炒干时放入火腿末、青菜末
8.炒至青菜断生,加盐调味
9.装盘即可
黄金蛋炒饭的小贴士
蛋液打散加入更好。
炒饭时,油要稍微放多点,炒出来的饭更漂亮!
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