咖喱菠萝炒饭的做法步骤

咖喱菠萝炒饭的做法步骤

1.首先把菠萝对半切开，然后用餐刀在一半菠萝上像图片那样划一下，然后用勺子把菠萝肉挖出来切小丁备用

2.用的咖喱块，咖喱吃这个牌子的

3.黄瓜，胡萝卜，火腿切小丁备用，青豆先用水煮一下备用

4.热锅下油，依次下胡萝卜，青豆，黄瓜翻炒

5.加入米饭，火腿翻炒，这时候把咖喱块放进去，怕它不好化可以少放一点点水，用了菠萝汁，原汁原味的

6.炒的差不多的时候加盐和胡椒粉调味，酱油我没放，怕颜色不好，最后加菠萝进去翻炒均匀就可以出锅了

7.最后的最后，把炒饭盛到菠萝里就OK啦!是不是很简单，带点酸甜的味道，我很喜欢呦!大家还可以在里面加虾仁

咖喱菠萝炒饭的小贴士

菠萝从三分之二处切开;用勺子挖出里面的果肉;弄出来的果肉切丁，放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁)，鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用

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