包菜烙饼是一道非常美味的面食,做法简单,自己在家也可以做。下面一起来看看包菜烙饼的做法介绍吧,希望你喜欢!
包菜烙饼的食材准备
包菜烙饼的做法步骤
1.材料:面粉、酵母粉、鸡蛋,用暖水和面。
2.和好面等3,4个小时发酵。
3.利用发面的同时拌肉馅吧,把肉剁小。
4.包菜切细
5.因为担心肉不熟,所以把肉用油、盐、蚝油炒一下,这样也比较香。
6.放入包菜炒半熟。
7.发面时间差不多了,电饼档放适量油热锅。
8.把擀圆擀均,这样容易包。
9.包好后放入电饼档盖上盖子,因为馅是熟的,加热3分钟0K。
10.还可以吧。
烙饼的营养价值
每100克烙饼(标准粉)营养成分
能量255千卡;蛋白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维1.9克;胆固醇257毫克;
硫胺素0.02毫克;核黄素0.04毫克;维生素E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫克;钾141毫克;
钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫克。
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