白菜炒饼的做法步骤图解全过程

炒饼是大家常吃的小吃，搭配白菜来炒的做法，味道还不错哦。下面一起来看看白菜炒饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

白菜炒饼的食材准备

白菜炒饼的做法步骤

1.圆白菜切丝，洗净

2.买饼丝备用(当然也可以自己做)

3.半根胡萝卜切丝

4.大蒜切碎备用

5.锅油热放入葱花、十三香煸炒

6.煸炒出葱香味时，放入切好的圆白菜丝

7.再倒入酱油翻炒

8.圆白菜炒至变色放入胡萝卜丝翻炒

9.胡萝卜炒至变色后

10.放入饼丝

11.再盖上盖焖一会

12.焖三分钟后，打开锅盖放入大蒜末、鸡精

13.翻炒匀均关火，出锅

14.上桌啦，开动

小贴士

如果怕炒出来的干，在翻炒出可以加点水

炒饼的介绍及功效

炒饼是大家常吃的小吃，通常见到的有：豆芽炒饼、大白菜炒饼、圆白菜炒饼。工作忙时间紧大家就会以此“中国式快餐”来解决，花钱不多还能吃饱。我家是通常不知叫啥或我想偷懒时，就会以此代餐啦!呵呵。圆白菜富含维生素C，存放时间较长维生素C会被大量破坏，宜现买现吃; 不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。圆白菜性平、味甘，归脾、胃经;骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。