泰国菠萝炒饭的做法

泰式菠萝炒饭是泰国的一道经典菜。做法简单，口味甜美。下面小编为你整理了一些泰国菠萝炒饭的做法。

泰国菠萝炒饭的配料

1. 准备材料，虾仁先用盐、料酒、姜丝、胡椒粉腌制十分钟.

2. 鱿鱼切花

3. 将腌制的虾仁取出切成小段锅里油烧热，放入虾仁和鱿鱼，炒至八成熟捞出备用

4. 菠萝肉切颗粒

5.用勺子将炒饭来回翻滚

6. 余油下入甜椒胡萝卜菠萝翻炒放入虾仁和鱿鱼倒入米饭，生抽翻炒倒入炸好的腰果即可。

菠萝半个、米饭一碗、黄红菜椒各半个、洋葱粒少许、虾仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、泰式鱼露2汤勺、盐适量

1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。

2、虾去壳去虾线切小段，红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用。

3、锅中放油，放入洋葱粒炒香，放入米饭炒散盛出备用。

4、锅内再次放油烧热，将虾仁炒至变色，放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻。

5、放入米饭翻炒均匀，调入鱼露两汤勺，盐、黑胡椒粉适量。

6、将炒好的米饭盛入菠萝做的容器内即可。

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