夏天没有胃口又懒得做饭,只好动起了“旁门左道”炒饭的脑筋。多多时蔬,补充水分和维生素,选用了酸辣味的辣椒酱,配上颜色抢眼的胡萝卜和青椒,用视觉唤醒味蕾。下面小编为你整理了一些家常素炒饭的做法。
家常素炒饭的配料
米饭100g 辅料辣椒酱3g鱼露5ml胡萝卜40g青椒1个
家常素炒饭的做法步骤
1.胡萝卜,青椒切丁
2.煸软胡萝卜丁
3.放入米饭,炒散
4.淋入鱼露,放入青椒丁
5.淋入辣椒酱
家常素炒饭的小贴士
不喜欢鱼露味道的朋友不妨用适量盐代替鱼露
辣椒酱中含有醋,若是用的不含醋的辣椒酱,可酌情添加食醋
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