田园菠萝炒饭层次丰富,鲜咸脆爽,让炒饭不再那么油腻,多了一份清新。家里有不喜欢吃米饭的小盆友,也可以试试这个菠萝炒饭,色彩缤纷,营养又丰富,做好后盛在菠萝壳里,想不喜欢都难。下面小编为你整理了一些田园菠萝炒饭的做法。
田园菠萝炒饭的配料
田园菠萝炒饭的做法步骤
1. 采购新鲜的食材,新鲜的口感更好。
2. 菠萝挖出切丁,胡萝卜切丁或花样,洋葱和火腿切丁,豌豆和花样胡萝卜焯熟。
3. 这个饭调汁非常重要哦!可以根据自己的口味调汁,我是用:椰奶、酱油、蚝油、白糖、鱼露调的汁,比较适合我们自己的口味,泰式的孩子不太吃得惯。
4. 锅里放少许油,放洋葱丁煸香,再把其他的丁放进来一起炒,然后淋入调好的汁稍煮,加入米饭炒匀。
5. 最后把炒好的饭盛到菠萝壳里,是不是色香味俱全啊,小盆友看到不吃都难,炒多少都不够吃呀!
田园菠萝炒饭的小贴士
用了鱼露,就不能放盐了,鱼露已经很够味了。米饭头一天煮的更好,炒出来颗粒分明,嚼起更有层次感。
1.正宗菠萝炒饭的做法
2.菠萝炒饭最正宗的做法
3.菠萝炒饭最正宗的做法详解
4.最简单菠萝炒饭的做法
5.菠萝炒饭画法
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