肉沫炒饭即简单好做又好吃,有肉有菜,营养非常丰富。我喜欢各种炒饭,省了炒菜的麻烦,还特别省事省时间哦。下面小编为你整理了一些肉沫炒饭的做法。
肉沫炒饭的配料
肉沫50g 米饭1碗 辅料油适量 盐适量 酱油适量 五香粉适量 黄瓜丁适量 胡萝卜丁适量 鸡精适量
肉沫炒饭的做法步骤
1.肉沫,胡萝卜丁,黄瓜丁,米饭
2.肉沫用五香粉,酱油,调匀,锅里放油,放入肉沫炒熟
3.放入胡萝卜丁炒熟
4.放入黄瓜丁,放入盐,鸡精翻炒几下
5.放入米饭
6.米饭炒匀炒透关火
7.香香的米饭好吃哦
肉沫炒饭的其他做法
准备蔬菜清洗,将土豆、胡萝卜、葱头、黄瓜都切成小块,要均匀最好大小一致。
电饭煲蒸米饭待用。
鸡脯肉清洗切成细条,放盐,生抽,粉芡,白胡椒,鸡蛋搅拌均匀,腌制十几分钟后,开火放油快速炸一下鸡肉出盘待用。
开火放锅加一点点油,热后方蔬菜丁翻炒加盐,放咖喱两块后加水,慢火煮开,炖熟成粘糊状。
制作盛盘。漂亮的盘里舀一勺米饭,旁边放上炸好的鸡肉,将做好的咖喱汤菜浇在米饭上就OK
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