普通炒饭的做法

炒饭的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。下面小编为你整理了一些普通炒饭的做法。

普通炒饭的做法1

1、把鱿鱼洗净，放入沸水中，稍烫一下。然后切成丝备用。

2、韭苔切成小段。

3、姜、葱切成丝，蒜切成碎。

4、热锅放入油，油热后，放入葱姜蒜。

5、炒出香味后放鱿鱼丝、料酒和黑胡椒翻炒。

6、加适量盐。

7、最后放入韭苔，等韭苔熟后即可。

普通炒饭的做法2

1.先炒好鸡蛋，盛出备用;

2.再爆香干辣椒，加入腊肉片翻炒;

3.然后加入米饭，以及炒好的鸡蛋，大火炒香;

4.在出锅前加少许生抽，食盐，倒入香蒜末，拌炒匀了，就可以了

普通炒饭的做法3

1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水

2.鸡蛋磕入碗中，调入盐，充份打匀后，用平底锅煎成蛋饼

3.将蛋饼如图中切成中间一块四方形和其余四边

4.再将四方形这块切成8个小横条，其余部分切成三角形的小片

5.将白米饭与煮熟的蔬菜粒混合炒熟，调好味道后，用小碗盛好压实，倒扣在盘中(留出少许的碗豆做装饰表面用)

6.最后用鸡蛋条按照网状编织的方法摆放在米饭上，边上摆上叶子，豌豆点缀在网格中即可

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