糯米南瓜饼的做法有很多种,这款糯米南瓜饼的做法更加香甜美味哦。下面一起来看看糯米南瓜饼的做法介绍吧,希望你喜欢!
糯米南瓜饼的食材准备
糯米南瓜饼的做法步骤
1.南瓜一个,去皮,洗净
2.上蒸锅蒸熟
3.蒸熟的南瓜取一部分放到碗里 。用勺子碾成泥
4.在南瓜泥里放入白糖适量搅匀
5.放入糯米粉搅匀
6.放入面粉搅匀
7.锅中放入油
8.把南瓜泥放到锅里,用小勺背压平,
9.煎到两面金黄即可出锅了
糯米南瓜饼的制作小贴士
1.油温不用太热,我用的是煎的,也可以是炸
2.南瓜如果甜的话,可以不放糖
糯米的选购与储存
◎购买糯米时,宜选择乳白或蜡白色、不透明,以及形状为长椭圆形,较细长,硬度较小的为佳。
◎糯米一般常温储存在干燥、避光的环境下。
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