日常饮食对于我们来说都是非常重要的,我们身体每天所需要的营养就是从饮食阿訇获取的,其中香辣肉丝炒饭就是我们平时经常能吃到的食物,下面小编为你整理了一些辣肉炒饭的做法。
辣肉炒饭的配料
辣椒两个剩饭1碗瘦肉50g 辅料油40g盐1g生抽8g蚝油3g
辣肉炒饭的做法步骤
1.瘦肉洗净切丝,辣椒洗净切斜刀
2.热锅倒油烧热,放辣椒翻炒均匀
3.放肉丝翻炒均匀
4.放剩饭翻炒均匀
5.放盐翻炒均匀
6.放蚝油翻炒均匀
7.放生抽翻炒均匀
8.起锅装盘即可
9.慢慢享用吧!
辣肉炒饭的其他做法
将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜切段;用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁;锅内放油30克,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内。再将锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝,再放入芡汁水颠炒,淋麻油撒香菜梗出锅即成
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