煎糯米南瓜饼非常的香甜可口,做法容易上手,而且好吃又健康,受到很多人的欢迎。下面一起来看看煎糯米南瓜饼的做法介绍吧,希望你喜欢!
煎糯米南瓜饼的食材准备
煎糯米南瓜饼的做法步骤
1.主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻
2.南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
3.将其和成光滑面团,饧发20分钟。
4.然后均匀下剂。
5.轻轻将其按扁。
6.在一面均匀的撒一些黑芝麻。
7.煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。
8.一面煎熟,上色后翻面再煎。
9.两面都煎制熟透。出锅装盘即成。
煎糯米南瓜饼的制作小贴士
1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。
2、煎制时要用中小火,以免外糊里生。
3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。
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