糯米粉南瓜饼的家常做法图解

南瓜饼有很多种的做法，这款糯米粉制作的南瓜饼是很多人都会做的家常简单做法。下面一起来看看糯米粉南瓜饼是怎么做的吧，希望你喜欢!

糯米粉南瓜饼的食材准备

糯米粉南瓜饼的做法步骤

1.南瓜削皮洗净,切成小块,蒸十分钟至软熟;

2.蒸熟的南瓜捣成泥状;

3.加入糯米粉及少量水(或者牛奶)和糯米面团;

4.糯米团揉成团,捏成饼状,将豆沙馅包裹好后,再捏成各种形状;

5.上锅蒸3-5分钟即可食用.

糯米粉南瓜饼的制作小贴士

也可放入平底锅内用少量油煎制

南瓜饼的其他做法

材料：

南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法：

1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽)。

2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。