南瓜饼是做法很简单的点心了,用糯米粉做的南瓜饼的是很多家庭中常见的,美味又健康。下面一起来看看糯米粉南瓜饼的做法介绍吧,希望你喜欢!
糯米粉南瓜饼的食材准备
糯米粉南瓜饼的做法步骤
1.南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。
2.取393克熟南瓜。
3.称量200克糯米粉。
4.将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉。
5.分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)。
6.热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可。
糯米粉南瓜饼的制作小贴士
1、喜欢甜,可以增加糖的用量。
2、如果揉好的面团太粘手,可以适量添加糯米粉。
3、煎的时候,先要热锅,然后下油,再加入南瓜饼坯,慢火煎透。
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