糯米南瓜饼的家常做法教程

南瓜具有丰富的营养功效，搭配糯米做成的南瓜饼，做法简单，而且健康美味，是一道经典的家常美食。下面一起来看看糯米南瓜饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

糯米南瓜饼的食材准备

糯米南瓜饼的做法步骤

1.糯米粉过筛入盆

2.南瓜切片蒸熟

3.趁热入面粉里一起拌均

4.活成面团

5.备好芝麻和水

6.取一面团在手上按扁，沾上水沾上芝麻

7.电饼铛加油烧热放上南瓜饼

8.两面铛熟即可

糯米南瓜饼的制作小贴士

可以加入适量的糖让南瓜饼变甜。

南瓜饼的创意做法

辣味南瓜饼

【材料】：南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量

【制作方法】：

1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，加入少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成

2.食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出 的新鲜南瓜饼。(也可用炸、煎、炒后食用)

【特点】：香味醇厚、辣味浓烈。