最简单的南瓜饼做法图解教程

南瓜的营养价值极其全面，南瓜饼做法是南瓜的众多做法中简单又好吃的。下面一起来看看南瓜饼的最简单做法是怎样的吧，希望你喜欢!

南瓜饼的食材准备

南瓜饼最简单的做法步骤

1.南瓜切块，洗净

2.去皮，去籽后切片，称重，把南瓜放在微波炉内，微波20分钟后取出

3.将取出的南瓜倒入一个深口容器只，用打蛋抽或是勺子弄成泥状

4.再加入适量的砂糖

5.把砂糖跟南瓜泥充分搅拌均匀

6.倒入等量的糯米粉

7.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰15分钟

8.将面团称重后，均分成大小相等的面团，揉成圆后

9.压扁，放在盘中备用

10.等所有的面团都分成这样的小圆饼后，锅内放油，烧到六分热

11.将南瓜饼一个个放在油锅内，炸至两面金黄即可捞出

12.捞出的南瓜饼要沥油后再食用

13.炸了这么多

南瓜饼的制作小贴士

1、南瓜与糯米粉的比例为1：1，用微波炉蒸南瓜水分相对较少，如果用锅蒸也可，水份相对较大，也要适量的加入糯米粉来调节面团软硬度，以不沾手为准;

2、南瓜饼也可以包入各种馅料吃

3、南瓜饼也可用煎的

4、如用油炸，一定要有耐心，刚入锅时，南瓜饼较粘，容易粘锅;

5、炸南瓜饼不能用大火，我的那个刚开始就糊掉了。