素炒饭的做法家常

我想大家肯定有自己的减肥梦，想减肥的朋友一定要来学学美味素炒饭，素炒饭的做法很简单，而且素炒饭的材料随手可得，下面小编为你整理了一些素炒饭的做法。

素炒饭的做法1

1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后，捞起沥干水份备用。

2.热油锅，先将白饭下锅翻炒至米粒呈松散状，再将作法1的材料及所有调味料下锅拌炒均匀即可盛起食用。

1金针花嫩茎、香菇洗净切碎段。素豆皮卷切小圈。

2锅放些许麻油，先略炒香菇及素豆皮卷。倒入白饭先拌炒一次，接着再分次倒入麻油拌炒。麻油的量约为可均匀包覆饭粒，但不会多到锅底有余油。

3倒入金针花嫩茎伴炒至熟，依个人口味加盐巴及味精，完成。

1、将椰丝放入锅中(不加油)，用中火慢慢炒至金黄色，取出，放入盘中。

2、中火加热锅中的橄榄油，将小葱片、胡萝卜片和芥菜片放入锅中翻炒3分钟。

3、将米饭倒入锅中，用铲子将米饭和菜料搅拌均匀，再用中火翻炒3分钟。

4、将所有用料完全炒透后，再放入炒好的椰丝，最后调入盐和白胡椒粉，翻炒均匀即可。

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