炒饭,是好吃又快手的一道懒人饭哈!根据加入的材料不同而产生不同的口感。可以按照个人喜好随意添加。多样化又有特色。也是剩米饭最高的归宿。下面小编为你整理了一些特色炒饭的做法。
特色炒饭的配料
米饭3量杯 三丝罐头1罐 辅料鸡蛋4个 g胡萝卜1根 包菜半颗 葱花适量 盐适量 蒸鱼酱油适量 玉米1根
特色炒饭的做法步骤
1.丝苗米饭(三量杯蒸熟,我是全家人的量,大家可以酌情增减)
2.材料准备好,
3.这个是厦门特色哈!可以用午餐肉或香肠代替
4.鸡蛋内加入葱花
5.油锅烧热下入葱花蛋液
6.炒好后捞出
7.加入适量油烧热炒一下三丝
8.加入菜类翻炒至稍微软烂
9.再加入炒好的鸡蛋,少许盐调味
10.放入米饭,淋上蒸鱼酱油(生抽亦可),翻炒均匀即可
11.香喷喷的炒饭好了
特色炒饭的小贴士
1.炒饭最好是剩饭
2.没有三丝罐头的可以用午餐肉或香肠代替
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