面包糠炸南瓜饼的做法简单又好吃

南瓜饼大家就吃得多了，不过用面包糠炸南瓜饼的做法可能很多人都没吃过，这种做法既简单又好吃，值得推荐。下面一起来看看面包糠炸南瓜饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

面包糠炸南瓜饼的食材准备

面包糠炸南瓜饼的做法步骤

1. 南瓜放锅里大火蒸3分钟，筷子能穿透南瓜即熟了，取出放碗里用勺子压碎，之后加入白砂糖(不喜欢太甜可以加少量或不加)，糯米粉(糯米粉可以少量慢慢加入)和的软硬度可以跟我们的耳垂差不多软，接着去一小部分揉圆压扁沾上面包糠。

2. 锅里倒油，油温5分热，将粘好面包糠的南瓜面放入锅里，炸制金色中间浮起南瓜饼就熟了可以出锅啦。

3. 非常好吃的南瓜饼就出锅啦!是不是很简单呢!

南瓜最营养的部位

南瓜籽、皮、瓤，全身都是宝

有些人会因口感问题，料理南瓜时把南瓜籽、南瓜皮拿掉丢掉，其实，据研究南瓜子可保护男性摄护腺;包覆种子的南瓜瓤中所含的β-胡萝卜素，比南瓜果肉多;而南瓜皮富含胡萝卜素、维生素、矿物质锌，也有很高的营养价值。

南瓜连皮煮，避免过于软烂

因此，建议可挑选表面光滑干净、健康的南瓜，彻底将南瓜皮清洗干净后带皮烹煮，南瓜籽和包覆种子的瓜瓤也不要丢弃。南瓜连皮煮还能避免因烹煮时间过长变太软烂，影响南瓜口感呢。