午餐肉炒饭的做法

午餐肉炒饭对于我们来说实在是太熟悉了，很多小孩子都是会做肉炒饭的。但是真要说到肉炒饭的做法，会的人是极少的，下面小编为你整理了一些午餐肉炒饭的做法。

午餐肉炒饭的配料

米饭一碗午餐肉适量 肉末适量 鸡蛋两个 辅料盐适量 酱油适量 花生油适量

午餐肉炒饭的做法步骤

1.鸡蛋直接打到米饭上，再撒上适量食盐

2.用勺子将蛋液和米饭搅拌均有，要让每粒米饭都沾上蛋液

3.肉末加食盐、酱油搅拌均匀后备用

4.将午餐肉切丁备用

5.热锅下油，待油热后下肉末煸炒

6.加入午餐肉煸炒，直到肉末和午餐肉煸出油

7.倒入混好蛋液的米饭，翻炒均匀

8.不断翻炒米饭，直到每粒米饭都散开并在锅中跳动，出锅

9.出锅装盘，完成。

午餐肉炒饭的小贴士

蛋炒饭要把鸡蛋打了直接浇饭米饭上，然后把米饭和蛋液搅拌在一起，这样炒出来的米饭颜色就会非常好看，而且每粒饭上都会沾上鸡蛋。

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