很多人吃炒饭只是为了尝试其中的美味,但合理搭配食物炒饭还具有其他的功效。下面小编为你整理了一些扬州菜炒饭的做法。

扬州菜炒饭的配料

剩米饭一盘玉米粒适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 火腿肠适量 鸡蛋1个 辅料盐少许 酱油少许

扬州菜炒饭的做法步骤

1.鸡蛋,胡萝卜,熟玉米,火腿肠,黄瓜。

2.剩米饭。

3.把食材切丁。

4.鸡蛋打成蛋液。

5.锅中放入适量油,

6.放入鸡蛋,打成鸡蛋碎,盛出。

7.放入胡萝卜,黄瓜丁。

8.放入米饭,玉米,火腿肠。

9.在放入酱油,盐,翻炒均匀即可

扬州菜炒饭的其他做法

用料:米饭1碗 鸡蛋2个 油菜少许 食盐3克 植物油适量

1.青菜切成碎末

2.米饭备用

3.鸡蛋两个打散

4.锅中放油烧热

5.一点点下入鸡蛋、用筷子不停的拨散开

6.下入青菜小炒片刻

7.再下入米饭

8.翻炒均匀后、下入少许的盐即可

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