鸡蛋炒饭隔夜还能吃吗

鸡蛋炒米饭其实就是大家所熟知的鸡蛋炒饭，鸡蛋炒饭开始做起来是非常简单的，但是里面的工序也是很繁琐，如果火候掌握的不好，鸡蛋炒米饭也是不好吃，下面小编为你整理了一些鸡蛋炒饭的做法。

鸡蛋炒饭隔夜还能吃吗

隔夜的蛋炒饭，不但没有多大营养，隔夜的鸡蛋的蛋白质会有细菌滋生，产生细菌的分泌的毒素，隔夜的饭菜还会产生亚硝铵，长期食用，易致癌。

最好不要食用，你可以自己看看蛋炒饭的新鲜度判断。可以要当场做的。不然就换吃其他的。身体是革命的本钱，要尽量保养。祝你健康。

鸡蛋炒饭的做法步骤

材料

剩饭一碗，鸡蛋两个，葱少许，盐少许，油少许

做法

1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀;

2.锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用;

3.锅内少许油烧热，倒入米饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状;

4.倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可。

蛋炒饭还被写成歌曲

《蛋炒饭》是一首庾澄庆演唱的歌曲，该首歌曲发行于2003年3月6日专辑(哈林天堂)

中文名称 蛋炒饭 所属专辑 到死都要18岁-新歌加精选全记录 发行时间 2009年12月 歌曲原唱 庾澄庆 演唱者 庾澄庆

目录

1 歌词

2 歌手信息

歌词编辑

屈指一算 这满汉楼

我已经待了三年半

每天挑水 劈柴 可没偷懒

端盘子 扫地 洗碗 我可勤快

师傅说我是块料儿

传授我 中国菜的精髓所在

日日苦练 夜夜苦练

基本功不曾间断

搞什么 这会不会太太…难啦

少哆嗦 师傅叫你做 你就做呗

客官：小二诶

小二：来诶 客官要点什么?

客官：你们店里有啥好吃的?

小二：客官 咱们满汉楼远近驰名 什么菜都好吃

客官：好呗!那给我来一盘蛋炒饭

小二：嗄?!

到现在 我的刀法精湛

三两肉 飞快 我已铺满一大盘

到现在 我的手劲儿实在

铁锅甩 十斤小石子在锅里翻

师傅说 能不能出师 要过他那关

他叫我炒一盘

嗄?! 蛋炒饭

满汉楼里 高手云集 放眼中国 享誉盛名

传至我辈 精益求精 若非庖丁 无人可比

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

饭要粒粒分开 还要沾着蛋

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

铁锅翻不够快 保证砸了招牌

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

这题目太刁难 可我手艺并非泛泛

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难

中国五千年 火的艺术 就在这一盘

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