老干妈蛋炒饭怎么做

就算家里没有菜了，只要还有万能的老干妈酱，那么一顿饭就不成问题了!下面小编为你整理了一些老干妈蛋炒饭的做法。

老干妈蛋炒饭的配料

老干妈酱30g 鸡蛋80g 火腿肠30g 剩米饭250g 辅料油适量 盐适量 鸡精适量

老干妈蛋炒饭的做法步骤

1.热锅放油，油热后放入打散的鸡蛋，炒至八成熟盛出

2.热锅放油，油热后，放入剩米饭，翻炒

3.加入火腿肠丁

4.加入鸡蛋

5.放入一丝丝盐，适量的鸡精和老干妈酱，翻炒均匀

6.起锅盛出

老干妈蛋炒饭的其他做法

1、准备食材，青笋，葫萝卜，香肠煮熟，均切成小丁备用，

2、土豆切片，用锅煎一下，切丁

3、鸡蛋摊成蛋饼，切丁，备用

4、青食，葫萝卜，玉米，豌豆，用开水煮一下备用

5、热锅凉油，把煮过水的笋丁，过一下油，起锅备用

6、热锅凉油，用小葱炸锅，

7、炸好小葱，就可以放进剩饭炒了，炒一会放两大勺老干妈辣酱

8、饭炒散，就可以把所有配菜一同到进锅里炒了，放盐调我，不要放味精

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