蒸南瓜饼的家常做法简单易学

蒸南瓜饼的做法没什么特别的技巧，南瓜饼可以根据自己的喜好做成各种各样的形状，简单易学又好吃。下面一起来看看蒸南瓜饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

蒸南瓜饼的食材准备

蒸南瓜饼的做法步骤

1.准备好所需的材料，南瓜切片。

2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时，蒸烂为止。

3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。

4.然后加入适量白糖搬匀，再加入糯米粉，根据自己的手感一点点的加进去，蒸好的南瓜水份比较多，所以糯米粉可以多加一点。

5.揉成面团。

6.再挨个做成小丸子然后压成饼状，然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。

7.电饭锅水烧开后放上去蒸，内衬记得要滴几滴食用油，防止南瓜饼蒸好后会沾锅。

8.蒸15到20分钟就可以出锅了，看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。

南瓜的选购和食用宜忌

1.选购南瓜时，以外形整齐、外皮硬、分量相对较重者为宜，表面有白霜的瓜又面又甜

2.切开后最好将其内部挖空，然后用保鲜膜贴上，放入冰箱冷藏，可保鲜3～5天

3.食用南瓜前一定要仔细检查，如发现表皮上出现溃烂、切开后有酒精味时，最好不要食用，否则可能引起中毒

4.南瓜与牛肉搭配食用，具有补脾益气、解毒止痛的疗效，可用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等症

5.南瓜和油莱、辣椒等含维生素C丰富的食品搭配吃，会破坏维生素C;南瓜与虾、鲤鱼同食，会引起中毒症状