黄金蛋炒饭的刘一帆做法_好吃的黄金蛋炒饭怎么做

在《顶级厨师》里，不知道有多少人会对刘一帆做的那道黄金蛋炒饭垂涎欲滴，金黄的蛋黄包裹着每粒米饭，米饭在锅中跳着舞的样子，都让人难以忘记，简单的材料却做出不简单的味道，那才是顶级厨师所拥有的能力，下面小编为你整理了一些黄金蛋黄金蛋炒饭炒饭的做法。

　　黄金蛋炒饭的成品图

　　黄金蛋炒饭的配料

黄金蛋炒饭的做法步骤

1.将蛋黄和蛋白分别放到两个碗里

2.蛋黄用筷子打均匀

3.锅烧热倒多点油，让锅周围吸收一下油，然后将油倒掉

4.将米饭倒进锅里

5.米饭用铲子弄散炒匀倒入蛋黄

6.加入适量盐

7.倒入适量的胡椒粉炒均匀

8.最后洒上葱花即可起锅

黄金蛋炒饭的小贴士

1、这个饭只要蛋黄，蛋白不用

2、要让锅吸收一下油气，再放米饭

3、盐最好选择比较细的盐

5、如果觉得此道炒饭单调可以增加多点其它食物