炒饭的做法步骤带图解全过程

炒饭相信很多人都吃过和做过，做法简单又美味。下面一起来看看炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

炒饭的食材准备

炒饭的做法步骤

1.将火腿肠切成末备用。

2.洋葱、胡萝卜、生菜切末备用(我家的是剩下冰冻的胡萝卜末)。

3.鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。

4.锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒。

5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

6.加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。

7.加入火腿肠末和生菜末，加适量盐，翻炒均匀即可。

炒饭的做法小贴士

1、炒之前尽量把米饭用铲子铲开，散开好炒。

2、胡萝卜可以先过油炒下，这次我偷懒了。

3、炒米的时候多放些油才好。