爱马仕炒饭的做法_爱马仕炒饭怎么做好吃

之前看过米饭的这种吃法，但一直没试过，正好昨晚蒸的大米剩下了，那就做个黄金炒饭吧。简单快捷，美味可口。下面小编为你整理了一些爱马仕炒饭的做法。

　　爱马仕炒饭的成品图

　　爱马仕炒饭的配料

爱马仕炒饭的做法步骤

1. 准备好食材，米饭1碗，鸡蛋两个，火腿1根(可以搭配黄瓜或胡萝卜哦，家里没有了就没再放)

2. 火腿切丁，把蛋黄倒入米饭中拌匀(也可以炒的时候倒入搅碎的蛋黄)，3. 热锅入油，将葱花火腿加入锅内翻炒;

4. 加入米饭，快速划炒，将沾满蛋黄液的米饭炒散，变成粒米粒饭。

5. 加盐、胡椒粉划匀，掂动炒锅，让米饭在锅中翻滚，装盘出锅。

6. 成品图欣赏~

7. 成品图欣赏~

8. 成品图欣赏~

爱马仕炒饭的小贴士

蛋黄分离的方法有很多，我是直接磕开以后让蛋清先流出来，直接剩蛋黄在鸡蛋内;

2.米饭其实真的无所谓剩饭还是新鲜饭。重点是水分合适、口感合适就好;