辣酱鱿鱼炒饭的做法简单又好吃

鱿鱼是营养价值很高的海鲜，搭配辣酱做成的鱿鱼炒饭，做法简单，而且味道鲜美。下面一起来看看辣酱鱿鱼炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

辣酱鱿鱼炒饭的食材准备

辣酱鱿鱼炒饭的做法步骤

1.鱿鱼洗干净改刀切成丁

2.锅中放油，烧热

3.放入鱿鱼，炒制成熟

4.放入米饭炒散

5.加入辣酱炒制均匀

6.出锅啦

鱿鱼的营养价值

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。

功效：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

适用人群：一般人均能食用。

适用量：每次30～50克。

特别提示：鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，脾胃虚寒的人应少吃。

身体受益

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。

人工饲养的大鱿鱼可以长到人的胳膊一般大小

此外，鱿鱼还含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。特别是硒，临床发现，糖尿病患者体内普遍缺硒，其血液中的硒含量明显低于健康人。因此，补硒有利于改善糖尿病病人的各种症状，并可以减少糖尿病病人各种并发症的产生。

营养成分[5]

鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。