香煎南瓜饼的家常做法味道太好吃了

南瓜饼中具有很多的营养价值，这款香煎南瓜饼的做法，是很多人都爱吃的家常点心，味道实在是太好吃了。下面一起来看看香煎南瓜饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作香煎南瓜饼的食材

香煎南瓜饼的做法步骤

1.南瓜削皮去瓢切成薄片放在锅里蒸熟

2.趁热把南瓜压成泥加入白糖搅拌均匀

3.倒入糯米粉搅拌好

4.把粉团揉成不粘手的粉团

5.再搓成一个个大小一样的小饼

6.平底锅放少许的油烧至5成热，把南瓜饼放下去用小火煎

7.中途溅少许的水进锅盖上盖子焖一会

8.水烧干，晃动一下锅，南瓜饼可以转动就可以翻面煎

9.翻面的南瓜饼撒上芝麻，煎至两面金黄色就可以了

南瓜饼的热量

经科学验证，南瓜饼的热量适中，每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。其中每100克南瓜饼含有热量297.12大卡、碳水化合物38.55克、脂肪15.46克、蛋白质1.46克和纤维素0.32克，另外，南瓜饼煎炸后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌物质不利于健康，所以减肥期间或有减肥计划的女性应尽量少吃南瓜饼。

南瓜饼的功效

南瓜饼的营养价值很高，含有丰富的钴、锌、维生素、甘露醇和果胶等多种营养元素，具有补中益气、健脾养胃的功效。其中南瓜饼中的钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶的吸附性能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到很好的解毒作用;南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。