鸡蛋吐司面包的家常做法超简单

鸡蛋吐司面包是一道做法超级简单，但是具有非常高营养价值的早餐，可以在家经常做来吃哦。下面小编分享的是鸡蛋吐司面包的做法介绍，希望你喜欢!

制作鸡蛋吐司面包的食材

鸡蛋吐司面包的做法步骤

1.一片吐司中间挖空，还在另一片完整的吐司上，稍微压下

2.打入一个蛋在碗里，我不小心打破了

3.缓缓倒入吐司洞洞里

4.周边撒上少许马苏里拉奶酪

5.烤箱180预热，上火烤12分钟

6.拿出来撒上盐，胡椒粉，孜然粉，放凉就可以吃了，是不是很漂亮呢

鸡蛋的2个小技巧

挑这样的鸡蛋更新鲜

相同大小、感觉比较重的是新鲜鸡蛋;或者用手摇一摇，内部没有晃动感的是较新鲜的鸡蛋。

煮熟后，新鲜的鸡蛋不容易剥壳，而不新鲜的鸡蛋蛋壳容易分离;蛋黄在正中间的是新鲜的鸡蛋，偏离越远越不新鲜。

保存

大头向上冷藏

一般来讲，存放在2～5℃的环境下，鸡蛋的保质期是40天，夏季室内常温下10天。考虑到在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间，所以购买鸡蛋最好以一周的食用量为宜。

买回来放冰箱前，用干布擦干净，不要用水洗，水洗会破坏蛋壳外的保护膜。由于蛋黄的比重小于蛋白，选择将鸡蛋的大头向上，小头朝下，直立存放，不会很快发生贴皮等现象。